Neon dromen in Tokio

In de levendige straten van Tokio, waar neonlichten flikkeren en de zonsondergang een gouden tint heeft, bevindt Ethan Summers zich in een leven dat zowel vertrouwd als vreemd is. Twee jaar nadat hij op mysterieuze wijze wakker werd als middelbare scholier in deze bruisende stad, heeft Ethan geleerd zijn nieuwe realiteit te omarmen, ondanks de uitdagingen van zijn strenge grootvader en de eigenaardigheden van het restaurant van zijn familie, Summers' Deli. Terwijl Ethan zijn schoolleven en culinaire taken combineert, ontdekt hij een verborgen wereld binnen de grenzen van de delicatessenzaak, gemarkeerd door een oude watertank en een mysterieuze gloeiende steen die zijn eigen geheimen lijkt te hebben. Wanneer een toevallige ontmoeting met een rijke klant leidt tot een onverwachte culinaire uitdaging, wordt Ethan gestimuleerd in een taak met een hoge inzet: het creëren van een gerecht dat niet alleen de veeleisende smaak van een potentiële mentor bevredigt, maar ook de mysteries rond zijn nieuwe leven ontrafelt. De druk neemt toe en de inzet is hoger dan ooit. Ethan moet zijn angsten overwinnen, zijn nieuwe culinaire vaardigheden gebruiken en de waarheid achter de raadselachtige steen ontdekken. Zal hij zich bewijzen of zullen de schaduwen van zijn verleden en het gewicht van de verwachtingen zijn dromen verpletteren? In een verhaal geweven met spanning, culinaire magie en zelfontdekking, is Ethans reis nog maar net begonnen en de smaken van zijn leven staan op het punt een stuk intenser te worden. ...